achtergrondartikel
Binderij boordevol ambacht

“Voordat we een event gestyled, een project ingericht of hangende objecten als hier op de foto’s gerealiseerd hebben, hebben we al diverse stappen doorlopen. Er komt heel wat bij kijken”, vertelt Martin van Hemert. “Dit magazine laat natuurlijk volop decoratie mogelijkheden zien en brengt u ongetwijfeld op ideeën, maar het is ook wel eens leuk om te vertellen wat er allemaal gebeurt vóórdat we zover zijn dat u van uw evenement of feest geniet. De hangende amaryllissen boven deze loungehoeken bijvoorbeeld. Waar kopen we de bloemen in? Hoe lang van tevoren doen we dit en hoe gaat het eigenlijk met zaken als opslag en transport?” Martins verhaal maakt meer dan duidelijk dat de natuur zelf bepaalt hoe zij verzorgd moet worden.

“DE NATUUR VALT NIET TE FORCEREN, ALLEEN TE RESPECTEREN”

VAKMANSCHAP VAN BEGIN TOT EIND

Het begint bij de inkoop, wat meteen een precisiewerkje is. “Timing is alles”, aldus Martin. “Op de bloemenveiling in Aalsmeer selecteren we de bloemen die nog groen en dicht zijn. Zo krijg je het mooiste resultaat en bloeien ze optimaal tijdens het event een week later. Na de koop worden de amaryllissen uit dozen gehaald en bij elke bloem verwijderen we het schutblad. We snijden af op de juiste lengte en tapen de onderkant van de steel, zodat hij niet gaat omkrullen. Iedere bloem heeft voldoende ruimte nodig om helemaal open te komen, en dus werken we met fusten met vakverdeling. Tijdens het opengaan, halen we dagelijks de zichtbare meeldraden weg. Zo blijven de witte bloemen wit en komt er geen geel stuifmeel op. Precies op tijd gaan de amaryllissen het vliegtuig of de vrachtwagen in, uiteraard niet voordat ze met zorg verpakt zijn. Eenmaal op locatie verwerken we ze tot de bijzondere creatie die we in ons hoofd hebben.”